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겨울이면 생각나게 될 소이살살 크림스프! 등록일 : 2016-12-29 print



2017 January Kyochon`s Recipe

소이살살 크림스프

2017년 정유년 새해가 밝았습니다. ‘붉은 닭’의 해인 만큼 2017년도 치느님과 함께 시작해보는 건 어떠세요?

가족들과 함께 둘러앉아 쌀쌀한 날씨에 몸을 녹여줄 소이살살 크림스프와 빵을 곁들여 드시면서 따뜻한 시간을 보내세요!

 

소이살살 크림스프 재료 소개 : 교촌 소이살살 야채믹스 1줌, 살살치킨 5조각, 우유 100ml, 생크림 100ml, 밀가루 1T, 버터 20g, 감자 1/4개 , 소금, 후추

 

 

STEP.01 감자는 얇게 자르고, 살살치킨은 1cm 크기로 잘라주세요.

STEP.02 냄비에 버터를 두르고 소이살살 야채믹스와 잘라둔 감자를 넣어 볶아주세요.

(매콤한 맛을 원하시면 마늘과 청양고추를 추가해주세요!)

STEP.03 감자가 익으면 밀가루를 넣고 한번 더 볶아주세요. 

STEP.04 밀가루가 볶아지면 생크림과 우유 50ml만 먼저 넣고 끓여주세요.

(남은 우유는 나중에 스프가 되직해지면 추가해주세요.)

STEP.05 마지막으로 살살치킨을 넣고 살짝 끓여주세요.

STEP.06 기호에 따라 소금, 후추를 넣으면 완성!

(치즈를 좋아하신다면 살짝 넣어도 좋아요!)
 

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작성일 : 2010년 8월 2일

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